Cesnak medvedí SEMO

Vysievame na tienistom mieste, najlepšie v blízkosti kríkov a stromov vo voľnej a vlhkej pôde. Ako rastlina pôvodných lužných lesov vyžaduje dostatočné a pravidelné zavlažovanie. Pôdu na pestovanie medvedieho cesnaku nehnojíme. Zasejeme od augusta do novembra, výsev musí prejsť zimným obdobím, inak zasiate semeno vyklíči veľmi zle . Zbierame mladé listy z druhého roku vegetácie. Je to trváca, asi 10 – 45 cm vysoká bylina s podzemnou cibuľkou. Listy sú bazálne, stopkaté, úzko elipsovité až vajcovité, široké 2–5 cm. Používaný ako liečivá rastlina, zelenina alebo pestovaná na ozdobu. Podporuje chuť do jedla, trávenie a tvorbu krvi. V medicíne sa odporúča na zníženie krvného tlaku, proti chrípke a astme. Na použitie v kuchyni sa stonka zhromažďuje na začiatku kvitnutia a používa sa na ochutenie polievok, omáčok a mäsa a používa sa aj ako prísada do čerstvých zeleninových šalátov.

Obsah :1 g